料理是什麼

美食料理是一個技能、一種專業,也可以是一個潮流、一種嗜好,更可以是一個家庭幸福與優雅的起點,跟著夢幻廚房女主人的腳步,用輕鬆的心情,優雅的態度,帶你一窺幸福的祕密。

2014年5月27日 星期二

簡易盤飾 雕花



只要用手邊的大黃瓜,小黃瓜,不需特殊工具,就可輕輕鬆鬆做出盤飾小花囉!

無論是飲料裝飾,還是食物擺盤,都可以讓你的菜餚更加令人食指大動!

食材

  • 小黃瓜或大黃瓜1條

作法

  • 1
    用刨刀刨出一條緞帶狀!用刨刀刨出一條緞帶狀!
  • 2
    用刀在其中一側畫平行斜刀.用刀在其中一側畫平行斜刀.
  • 3
    沒刀痕的那一側,選一頭,從頭卷到尾,即可完成一朵花沒刀痕的那一側,選一頭,從頭卷到尾,即可完成一朵花



小撇步


一定要看影片示範!











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